响应式风景民宿网站与大气全屏旅游景区网站的开发方案，主要需要关注用户体验、交互设计、内容展示以及技术实现等方面。以下是一个详细的开发方案：

一、需求分析

首先，我们需要对目标用户进行深入了解，明确他们的需求和习惯。例如，用户可能希望通过网站了解民宿的详细信息、查看景区的美景、预订房间或门票等。因此，网站需要提供清晰、准确的信息展示和便捷的预订功能。

二、设计规划

1. 结构设计：网站应分为首页、民宿介绍、景区展示、预订系统、用户中心等主要板块。每个板块应有明确的导航链接，方便用户快速找到所需信息。

2. 视觉设计：采用大气全屏的设计风格，以高清大图展示风景和民宿的特色。色彩搭配应和谐统一，符合旅游和民宿的主题。同时，注意保持页面布局的简洁明了，避免过多的装饰元素干扰用户体验。

三、功能实现

1. 响应式设计：采用响应式布局技术，使网站能够在不同设备和屏幕尺寸上良好地显示和交互。这包括调整页面元素的宽度、高度和位置，以适应不同设备的屏幕大小和分辨率。

2. 全屏滚动效果：利用JavaScript或CSS3实现全屏滚动效果，使用户在浏览网站时能够获得更加流畅和沉浸式的体验。

3. 民宿介绍与预订系统：为每间民宿提供详细的介绍页面，包括房间布局、设施、价格等信息。同时，实现在线预订功能，用户可以选择入住日期、房型等，并完成支付。

4. 景区展示与导航：通过高清图片和视频展示景区的自然风光和人文特色。同时，提供景区地图和导航功能，方便用户规划游览路线。

5. 用户中心与交互功能：建立用户中心，记录用户的个人信息和预订记录。同时，提供用户评论和留言功能，增加用户之间的互动和参与度。

四、技术选型

1. 前端技术：采用HTML5、CSS3和JavaScript进行页面设计和交互实现。同时，可以利用前端框架（如Bootstrap、Vue.js等）提高开发效率和代码质量。

2. 后端技术：选择稳定可靠的后端技术栈，如Node.js、Python的Django或Flask等，以实现数据处理、用户认证、支付接口等功能。

3. 数据库技术：使用关系型数据库（如MySQL）或非关系型数据库（如MongoDB）存储用户信息、民宿数据、订单记录等。

五、测试与上线

在开发完成后，进行充分的测试工作，确保网站在不同设备和浏览器上的兼容性和稳定性。同时，对网站的性能进行优化，提高加载速度和响应速度。最后，将网站部署到服务器上，并进行上线推广。

通过以上方案的实施，我们可以开发出一个既大气全屏又具备响应式设计的风景民宿网站和旅游景区网站，为用户提供优质的在线旅游体验。